Semarang, 22 Juni 2025 – Dalam rangka memperingati Dies Natalis Universitas Semarang (USM) ke-38 yang mengusung tema “Berbakti Tanpa Henti, Dengan Hati, USM Berinovasi Membangun Negeri,” rangkaian kegiatan budaya dan edukasi digelar di Car Free Day (CFD) Bundaran Air Mancur, Jalan Pahlawan, Semarang. Salah satu yang menjadi pusat perhatian adalah stand “Sugih Roso,” yang secara khusus memperkenalkan serabi khas Solo kepada masyarakat dengan membagikan serabi secara gratis.
Kegiatan berlangsung sejak pukul 06.00 hingga 09.00 WIB dan berhasil menarik antusiasme pengunjung dari berbagai kalangan. Stand “Sugih Roso” dirancang dengan sentuhan adat Jawa yang kental, lengkap dengan ornamen vintage dan dekorasi tradisional yang memukau. Para panitia tampil anggun mengenakan kebaya biru dan rok lilit batik, menghadirkan atmosfer budaya yang autentik dan memikat.
Tidak hanya sekadar membagikan serabi, stand ini juga menghadirkan demo memasak serabi secara langsung, memberikan pengunjung kesempatan untuk menyaksikan proses pembuatan makanan tradisional yang lezat ini. Hal ini sekaligus menjadi sarana edukasi yang menghubungkan generasi muda dengan warisan kuliner Nusantara.
Untuk menambah keseruan dan interaksi, pengunjung diajak berpartisipasi dalam mini games berupa kuis seputar sejarah dan keunikan serabi. Kegiatan edukatif ini bertujuan memperluas wawasan masyarakat tentang nilai budaya yang terkandung dalam makanan tradisional tersebut. Selain itu, media games roulette dengan hadiah menarik juga disediakan, membuat suasana semakin hidup dan meriah.
Kegiatan stand “Sugih Roso” merupakan bagian dari komitmen USM untuk melestarikan budaya dan kuliner tradisional Indonesia, sekaligus menguatkan semangat berinovasi dan berbakti dalam membangun negeri. Tidak jauh dari lokasi, kegiatan senam sehat yang dipimpin langsung oleh Rektor USM, Dr. Supari, ST., MT., turut memeriahkan acara dan mengajak masyarakat untuk hidup sehat dan aktif.
Acara ini menjadi bukti nyata bagaimana kampanye budaya dapat dikemas secara kreatif dan edukatif, sekaligus mempererat hubungan antara institusi pendidikan dan masyarakat dalam menjaga dan melestarikan warisan budaya bangsa. Dengan semangat “Berbakti Tanpa Henti,” USM terus berinovasi untuk memberikan kontribusi positif bagi pembangunan dan pelestarian budaya lokal.
INFORMASI KONTAK :
Instagram : @usmjaya @kuliah_usm @ usmtvindonesia @ usmjayafm
Website : usm.ac.id
Penulis : Mahasiswa S1 Ilmu Komunikasi Universitas Semarang
