Semarang, Agustus Tahun 2023
Desa Sukorejo, di Kecamatan Sambirejo, Provinsi Sragen, atau biasa dikenal dengan Deworejo (Desa Wisata Organik Sukorejo), merupakan desa mandiri yang memiliki potensi pertanian, perkebunan, perikanan dan pariwisata. Masyarakat Desa Sukorejo pada umumnya bertani, beternak sapi dan beternak lele. Hanya saja masyarakat Desa Sukorejo belum mencapai potensi maksimalnya karena keterampilan dan pengalamannya masih tradisional dan perlu dikembangkan, sehingga perlu pelatihan dan pendampingan. Banyaknya peternak dan pembudidaya ikan lele di Desa Sukorejo mengakibatkan limbah produksi dibiarkan begitu saja tanpa pengolahan khusus, sehingga menjadi masalah kesehatan bagi lingkungan sekitar.
Ibu Parti, salah satu pemilik usaha budidaya lele di Desa Sukorejo mengatakan. “Air untuk pembibitan lele biasanya dibuang langsung ke sungai di depan rumah.” Limbah ternak yang biasa ditemui adalah kotoran sapi yang dimanfaatkan sebagai biogas menghasilkan limbah berupa bioslurry dan terdapat kotoran kambing seringkali dibiarkan begitu saja sehingga dapat mencemari lingkungan sekitar. Melihat fenomena tersebut, kegiatan Kelompok IDBU-KKN T 2023 Universitas Diponegoro dengan ketua pelaksana Dr. Ir. Cahya Setya Utama, M.Si., IPM, memberikan jalan keluar dari permasalahan desa dengan program pelatihan dan pendampingan konversi limbah ternak dan perikanan menjadi pupuk organik cair rekombile (fermentasi rendaman kotoran kambing, bioslurry dan air limbah budidaya ikan lele). Bapak Yanto, ketua kelompok tani Sri Rejeki mengatakan “Di Edufarm ada 10 kolam ikan lele yang air limbahnya hanya dialirkan ke tanaman padi dengan mengairi sawah. Dan memang, hasilnya sangat baik untuk tanaman padi, kemungkinan besar kalau diolah lagi difermentasi dan ditambah kotoran kambing pasti juga akan lebih bagus hasilnya”. Program pelatihan dan pendampingan ini mendapat dukungan dari masyarakat dan perangkat desa, ditandai dengan antusias masyarakat yang hadir. Diharapkan semakin banyak masyarakat yang berpartisipasi dan melaksanakan program ini akan memberikan peluang kedepan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat dengan menghasilkan produk pupuk organik yang dapat diproduksi dengan jumlah banyak dan dapat dijual, serta dapat meningkatkan kesehatan lingkungan desa Sukorejo.
